 |
| Bubur Ayam Kabita, Kuliner Legendaris di Bogor Sejak 1971 (gmaps/Gemala Putri) |
Nikmati Bubur Ayam Kabita Bogor, kuliner legendaris sejak 1971 dengan kuah kaldu khas dan harga mulai Rp11.000.
BOGOR - Bogor dikenal sebagai surga kuliner yang menawarkan beragam pilihan menu untuk mengawali hari. Dari jajanan tradisional hingga hidangan legendaris, kota yang dijuluki Kota Hujan ini selalu memiliki tempat makan yang berhasil mempertahankan cita rasa khasnya selama puluhan tahun. Salah satu destinasi sarapan yang wajib masuk dalam daftar kunjungan adalah Bubur Ayam Kabita.
Berlokasi di Jl. Raya Gunung Batu No. 67, Gunungbatu, Bogor Barat, Bubur Ayam Kabita telah melayani pelanggan sejak 1971. Meski telah melewati berbagai generasi, resep yang digunakan tetap dipertahankan sehingga menghasilkan rasa autentik yang membuat banyak pelanggan setia kembali datang.
Sekilas, tampilan bubur ayam di sini memang tidak jauh berbeda dengan bubur ayam pada umumnya. Semangkuk bubur hangat disajikan bersama suwiran ayam, taburan bawang goreng, daun bawang, serta pelengkap lainnya. Namun, keistimewaan Bubur Ayam Kabita terletak pada kuah kaldu berwarna cokelat yang memiliki cita rasa gurih dan kaya rempah. Kuah inilah yang menjadi ciri khas sekaligus pembeda dari bubur ayam lainnya di Bogor.
Sensasi rasanya semakin lengkap berkat tambahan kecap asin legendaris asal Sukabumi yang memberikan sentuhan gurih khas pada setiap suapan. Perpaduan bubur yang lembut dengan kuah kaldu yang kaya rasa menciptakan pengalaman bersantap yang sederhana, tetapi sulit dilupakan.
Selain terkenal karena rasanya, Bubur Ayam Kabita juga menjadi pilihan favorit karena harganya yang ramah di kantong. Pengunjung sudah bisa menikmati satu porsi bubur mulai dari Rp11.000, sehingga cocok untuk semua kalangan, baik wisatawan maupun warga lokal.
Bagi yang ingin mencicipinya, tempat makan ini buka setiap Senin hingga Sabtu pukul 06.00–24.00 WIB, sedangkan Minggu pukul 06.00–17.00 WIB. Jam operasional yang panjang membuat Bubur Ayam Kabita tidak hanya menjadi tujuan sarapan, tetapi juga pilihan kuliner untuk makan siang hingga malam.
Jika sedang berlibur di Bogor, sempatkan bangun lebih pagi untuk menikmati semangkuk Bubur Ayam Kabita yang hangat. Cita rasa legendaris yang tetap konsisten selama lebih dari lima dekade menjadikan tempat ini sebagai salah satu ikon kuliner yang layak dicoba saat menjelajahi aneka sajian khas Kota Hujan.***